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屋久島スプラウトのOUTPUT

屋久島ガイド 【スプラウト】のweblog

自給率を上げる暮らし

大規模農業で地球を傷めるよりもそのインパクトを分散させ、効率化させるためにもよりパーソナルな単位での農のある暮らしをまず実践すべきなのでは? しかも、お金をかけずに、エコロジー志向でと絞っていくと我が家では家庭菜園(自然栽培)になりました。…

肥料

家の裏の土地で小さいながらも畑を作り、なるべく自然農に近い形で作物を育てているのですが、作物が大きく成長するこの時期に追肥を施すかどうかで毎年悩みます。 まあでも少しでも甘くておいしい野菜が食べたいので私は有機肥料をいれてしまいます。 有機…