屋久島スプラウトのOUTPUT

屋久島ガイド 【スプラウト】のweblog

2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

地魚 土井鮮魚

漁師の先輩、k船長の奥さんkちゃんが土井鮮魚を安房でスタートしました。 この日は遠く西表島から友人の赤塚君が来ていたので魚好きの赤塚君のために美味しい魚を求めて土井鮮魚へ。 事前に電話するとオボソ(スマカツオ)の刺身(たたき)があるというの…

定期健診

先日、縦走の途中で縄文杉に立ち寄ると、普段なら人もまばらな時間帯なのですが何やらそこで作業をしている人たちが見えました。 樹木医の方が現場に居られたのできくと縄文杉の定期検診だそうで、各横枝部分の太さの測定や小槌で叩いて腐食の進行具合など…